消費税改定による価格変更のお知らせ

 

平成26年4月1日より実施される消費税率８％への改定に伴い、
同日より価格を変更させていただくこととなりました。
皆様方のご理解を賜たくお願い申し上げます。

おすすめ料理

武田シェフのおすすめ料理

◇前菜

Salade de Confit de Canard, Vinagrette de Noisette.

鴨もも肉のコンフィのサラダ ヘーゼルナッツオイルのドレッシング

1,350円

 

◇メインディシュ

Poitrine de Veau et Langue de Bœuf Braisé, Sauce Ravigote.

柔らかく煮込んだ仔牛バラ肉と牛タンのラビゴットソース

2,500円

 

◇デザート

Tarte au Chocolat Chaud et Glace à la Vanille.

温かいチョコレートのタルトとバニラのアイスクリーム

1,000円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　     

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毎月のフェアなどをお知らせしていきます。

ランキング

クレッソニエール人気アラカルト料理ベスト10　　　　　　　　　　

 
 第１位　　・・・・・　オマール海老のビスクロワイヤルのパスタ

　　　　　　　　　　　（生麵のリングイネを使ったパスタ料理の一つ)

 

 
第２位　　・・・・・   フランス風ローストビーフ（２００ｇ～）ローズマリーの香り

　　　　　　　　　　　（好評です。フランス風です。レアで提供してます。）

 

第３位　　・・・・・   骨付き鶏もも肉のチーズ焼き　バターライス添え　有野ソース

　　　　　　　　　　　（有野ソースの秘密はご来店にて？）

 

第４位　　・・・・・　白身魚（ナイルバーチ）のパイ包み焼き添え　白ワインのバターソース

　　　　　　　　　　　（肉厚の魚と濃厚なソースが評判！）

 

第５位　　・・・・・　山形県庄内産鴨ササミ肉のロッシーニ　フォアグラ添え　黒トリュフのソース

　　　　　　　　　　　（おすすめのメインディッシュ）

 

第6位　　・・・・・　鴨胸肉とオレンジのパスタ　フォン・ド・ヴォーのソース

　　　　　　　　　　　（生麵のリングイネを使ったパスタ料理の一つ)

 

第７位　　・・・・・　粒マスタードと牛すじモツ煮込み　バターライス添え

　　　　　　　　　　　（オープン時からある、オリジナルメニュー）

 

第８位　　・・・・・ 　鶏もも肉のブランケット　トリュフ風味

　　　　　　　　　　　（生麵のリングイネを使ったパスタ料理の一つ)

 

第９位　　・・・・・　オーストラリア産仔羊もも肉とチョリソーソーセージのクスクス

　　　　　　　　　　（お二人様分で提供、クスクスを目当てで、ご来店のリピーターのお客様は多いですよ。）

 

第１０位　・・・・・　ニュージーランド産牛リブロース（２８０ｇ）のグリエ

　　　　　　　　　　　（付け合わせはフランス産のフライドポテト）

 

 

 

 

 

 2月11日に更新