Fair Menu | 季節のフェア

3種類のコースメニューのご案内

“ブルゴーニュフェア”

11月6日(金)~11月30日(月)

◇◆◇ Menu ◇◆◇

 Salade de Œuf Dur et Tomate,Sauce Mayonneis à la Dijonnaise.

ゆで卵とトマトのトーストサラダ マヨネーズソース ディジョン風

Ou 又は

Escargots à la Bourguignonne.

エスカルゴのブルゴーニュ風

◇◆◇

Potage de Jour.

本日のポタージュ

◇◆◇

Granité de Cresson.

クレッソンのシャーベット

◇◆◇

Saumon Sauté et Fines Herdes, Sauce Vin Rouge.

サーモンのソテー フレッシュハーブ添え 赤ワインソース

Ou 又は

Demi Poulet Rôti au Fromage.

ローストチキン(1/2羽)のチーズ焼き

Ou 又は

Suprême de Canard Rôte, Sauce Cassis.

鴨胸肉(150g)のロースト カシスのソース

Ou 又は

Côte de Bœuf“Nouvelle-Zélande”(150g)Sauté,Flanbé au Marc.

ニュージーランド産牛リブロース(150g)のステーキ マール風味(+800)

¥4,900(税抜)

◇◆◇◆◇

上記のコース料理に追加料金でデザートセットを召し上がれます。

Tarte de Pomme et Glace Vanille.

林檎のタルトとバニラのアイスクリームと

Café ou Thé.

コーヒー又は紅茶  +600円

 
 

“シェフおすすめコース”

◇◆◇ Menu ◇◆◇

5 Assortiment de Hors d’Œuvres.

オードブルヴァリエ5種類の盛り合わせ

◇◆◇

Potage de Jour.

本日のポタージュ

Ou 又は

Soupe a l’ Ogninon Gratinee.

オニオングラタンスープ +300円

Ou 又は

Escargots à la Bourguignonne.

エスカルゴのブルゴーニュ風

◇◆◇

Loup en Croût,Sauce Beurre Blanc.

白身魚(ナイルパーチ)のパイ包み焼き 白ワインのバターソース

Ou 又は

Gigot d’ Agneau en Croût, Sauce au Vin Rouge.

仔羊もも肉のパイ包み焼 赤ワインのソース

Ou 又は

Rosbif Fraichement Sortit du Four.

フランス風ローストビーフ

ローズマリーとガーリック風味

+\500

¥3,850(税抜き)

◇◆◇◆◇

上記のコース料理に追加料金でデザートセット又は、チーズセットを召し上がれます。

フランス産塩のカスタード又は、フランス産3種類の盛り合わせとコーヒー又は、紅茶 +¥600

 

国産牛 焼き立てフランス風

ローストビーフのコース

◇◆◇ Menu ◇◆◇

Quiche de Jour.

本日の焼き立てキッシュ サラダ添え

◇◆◇

Granité de Cresson.

お口直しのクレッソンのシャーベット

◇◆◇

Rosbif Fraichement Sortit du Four.

フランス風ローストビーフ

ローズマリーとガーリック風味

“200g~”

 

¥2,950(税抜き)

◇◆◇◆◇

上記のコース料理に追加料金でデザートセットを召し上がれます。

本日のデザートとコーヒー又は、紅茶 +¥500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他、アラカルト/お飲物などのメニュー詳細はこちらをご覧下さい