Fair Menu | 季節のフェア

7月は牛肉ステーキフェアです。
今年も暑い夏、少しでも皆様にスタミナをつけて頂きたく牛肉ステーキのコース料理を5,850円(税込)でご用意させて頂きました。
3種類のステーキの中からお好きな1品お選び頂き、お楽しみ下さい。
牛肉ステーキフェア
7月5日(月)~8月1日(日)
5,850-(税込)
《写真の料理》
Salade de Avoca et Crevettes, Sauce Cocktail.
アボカド&海老のサラダ カクテルソース添え
⚪️⚪️⚪️
Potage de Jour.
とうもろこしのポタージュとフォアグラオイル
⚪️⚪️⚪️
Granité de Cresson
お口直しのクレソンのシャーベット
⚪️⚪️⚪️
Bavette, sauce Poivrad.
アメリカ産牛ハラミ肉(150g)のステーキ
黒こしょうのソース
⚪️⚪️⚪️
当店では、新型コロナウイルスの予防対策を徹底し、
お客様との間隔をあけ、
換気のため扉を開けての営業をさせて頂いております。
皆様のご来店を心からお待ち申し上げております。
支配人 デニ
料理長&ソムリエ 武田 昌巳
+2件
1919

3種類のコースメニューのご案内

“南フランス地方料理フェア”

8月5日(木)~8月31日(火)

◇◆◇ Menu ◇◆◇

Tomate Antiboies.

トマトサラダ 南仏アンティーブ風

Ou 又は

Salade de Confit Gésier et Ratatouille.

鶏砂肝のコンフィと冷製千切りラタトゥイユのサラダ

◇◆◇

Potage du Jour.

本日のポタージュ

◇◆◇

Granité de Cresson.

クレッソンのシャーベット

◇◆◇

Loup et Cavia d‘Aubergines en Croûte, Sauce Beurre Blanc.

白身魚(ナイルパーチ)とキャビア・ド・オーベルジーヌのパイ包み焼き

白ワインのバターソース

Ou 又は

Gigot d‘Agneau Rôti, Sauce au Thym.

オーストラリア産仔羊もも肉(150g)のロースト タイムのソース

Ou 又は

Daude de Bœuf, à la Provençale.

ニュージーランド産牛肉の白ワイン煮 プロヴァンス風

 

¥5,850(税込)

上記のコース料理に追加料金でデザートセットを召し上がれます。

Tarte aux Fruits Rouge et Glace à la Vanille avec Café ou Thé

赤い果実のタルトとバニラのアイスクリーム添えとコーヒー又は紅茶

 +¥750

 

 

“シェフおすすめコース”

◇◆◇ Menu ◇◆◇

5 Assortiment de Hors d’Œuvres.

オードブルヴァリエ5種類の盛り合わせ

◇◆◇

Potage de Jour.

本日のポタージュ

Ou 又は

Soupe a l’ Ogninon Gratinee.

オニオングラタンスープ +400円

Ou 又は

Escargots à la Bourguignonne.

エスカルゴのブルゴーニュ風

◇◆◇

Loup en Croût,Sauce Beurre Blanc.

白身魚(ナイルパーチ)のパイ包み焼き 白ワインのバターソース

Ou 又は

Gigot d’ Agneau en Croût, Sauce au Vin Rouge.

仔羊もも肉のパイ包み焼 赤ワインのソース

Ou 又は

Rosbif Fraichement Sortit du Four.

フランス風ローストビーフ

ローズマリーとガーリック風味

+600円

¥4,700(税込)

◇◆◇◆◇

上記のコース料理に追加料金でデザートセット又は、チーズセットを召し上がれます。

フランス産塩のカスタード又は、フランス産3種類の盛り合わせとコーヒー又は、紅茶 +750円

 

国産牛 焼き立てフランス風

ローストビーフのコース

◇◆◇ Menu ◇◆◇

Quiche de Jour.

本日の焼き立てキッシュ サラダ添え

◇◆◇

Granité de Cresson.

お口直しのクレッソンのシャーベット

◇◆◇

Rosbif Fraichement Sortit du Four.

フランス風ローストビーフ

ローズマリーとガーリック風味

“200g~”

 

¥3,600(税込)

◇◆◇◆◇

上記のコース料理に追加料金でデザートセットを召し上がれます。

本日のデザートとコーヒー又は、紅茶 +600円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他、アラカルト/お飲物などのメニュー詳細はこちらをご覧下さい